每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕胡椒鴨是不是自己煮也簡單
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕整隻鴨肉質真的很好嗎
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕料理包評價真實嗎
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕鍋物是不是料多湯濃
形容風景的文案 1、夏日炎炎，小鳥不知躲藏到什么地方去了；草木都低垂著頭；小狗熱得吐出舌頭不停地喘氣。 2、每一日你所付出的代價都比前一日高，因為你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更積極。今天太寶貴，不應該為酸苦的憂慮和辛澀的悔恨所銷蝕，抬起下巴，抓住今天，它不再回來。 3、初夏時節，各色野花都開了，紅的、紫的、粉的、黃的，像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛斑點；成群的蜜蜂在花從中忙碌著，吸著花蕊，辛勤地飛來飛去。 4、雪后，那綿綿的白雪裝飾著世界，瓊枝玉葉，粉裝玉砌，皓然一色，真是一派瑞雪豐年的喜人景象。 5、太陽的周圍最紅，紅得那樣迷人。紅色向四下蔓延著，蔓延了半個天空，一層比一層逐漸淡下去，直到變成了灰白色。 6、花壇上，一片片枯葉落上面，雨后成了一碗碗甘甜的泉水。走在梧桐道上，一片片梧桐葉堆在地上，北風吹來，他們像一群調皮可愛的小人蹦蹦跳跳地跑到了大路上，北風也在我的衣服里躥來躥去。 7、生命不是一場賽跑，而是一次旅行。比賽在乎終點，而旅行在乎沿途風景。 8、走出花海前面又有幾座小亭子，許多人聚集在那里。他們有的打牌，有的聊天，還有的在那里練習吹樂器。看著眼前的美景，聽著悅耳的音樂，我覺得自己根本不是在城市里，而是在世外桃園。 9、太陽正被薄云纏繞著，放出淡淡的耀眼的白光。 10、雨更大了，房頂上，街道上，濺起一層白蒙蒙的雨霧，宛如縹緲的白紗。這時一陣風猛刮過來，那白紗裊裊地飄去，雨點斜打在街面的積水上，激起朵朵水花。 11、煙柳畫橋，風簾翠幕，人生多少風景，終不抵內心的自在和輕松。這種醇厚的滋味，其實就是六個字安靜，干凈，知足。浮華與喧鬧，塵埃般散盡。唯此六字，人生最得風流。 12、冬色爺爺送走了大地的嚴寒，春姑娘踏著輕盈的腳步來到了人間。春天的景色十分美麗，就像一幅栩栩如生的畫。 13、路旁邊浪似地滾著高高低低的黃土。太陽給埋在黃土里，發著肉紅色。但是太陽還燒得怪起勁的，把他們的皮肉燒得變成紫黑色，似乎還聞得到一股焦味兒。 14、往事悠然一笑間，不必空憂。我們一路走來，只是為了告別往事，走入下一段風景。倘若讓憂傷填補了生命的空白，就真的是褻瀆了生命。 15、冬天，鵝毛般的大雪紛紛揚揚地飄落下來。地上撲的是雪，厚厚的，軟軟的；房上落的是雪，白皚皚的，又松又軟；樹上蓋的是雪，積雪把樹枝壓彎了腰。太陽照在白雪山上，發出耀眼的光芒。 16、空中飄著雪花，小小的白羽毛，又像吹落的梨花瓣，零零落落。 17、旅行的時候不妨給朋友寄一張明信片，或者發一條彩信，不是禮物，而是一種心情！ 18、春天，那太陽暖洋洋的，它伸出漫暖的大手，摩挲得人渾身舒坦。 19、村落房屋，像是被風兒攜來的沙礫，閑散地擱置在平原處，歇息著旅程的勞累。仿佛再一陣風，便又會攜了走，再不知落到何處。 20、如果你不出去走走，你就會以為這就是世界。 21、旅行的意義，不在于走了多少路途，到過了多少地方，而在于追求自由并享受生命過程；有人說，最好風景永遠在路上，因為那時不管是給與或接受都是一種幸福。 22、我們每個人都是井底之蛙，所不同的只是棲息的這口井的直徑大小而已。每個人也都是可憐的夏蟲，不可語冰。于是，我們天生需要旅行。 23、籬笆墻上爬滿了葡萄藤。幼小的嫩嫩的葉芽從枝丫上蹦了出來，處于攝影的愛好，逆光觀看幼小的葉芽，鵝黃色，茸茸的，很有生氣，那叫生命。 24、林中聽蟬鳴，池畔賞荷色，湖上泛輕舟，是最美好的享受。 25、站在窗前放眼望去，滿目皆是一片翠色，叢中還站著幾個農民，不停的勞作著。 26、夏夜特有的像夢幻一樣的安溢使得一切生物似乎都愿俄人睡了，雖有金鈴子一類的草蟲的絲絲的叫聲，但聲音那樣的細弱遙遠，也象是在說夢話呢！ 27、想一個人去旅行，想說走就走不用顧及太多。 28、春天隨著落花走了，夏天披著一身的綠葉兒在暖風里蹦跳著走來了。 29、秋后的后半夜。月亮下去了，太陽還沒有出，只剩下一片烏藍的天；除了夜游的東西，什么都睡著。 30、早晨，太陽從東方升起來了，柔和的光線照耀在水面上，波光粼粼，遠遠望去，小溪就像一條金光閃閃的彩帶環繞在小城的周圍，給小山城增添了無限的生機。 31、一個人總要走陌生的路，看陌生的風景，聽陌生的歌，然后在某個不經意的瞬間，你會發現，原本是費盡心機想要忘記的事情真的就那么忘記了。 32、看庭前花開花落，榮辱不驚，望天上云卷云舒，去留無意。 33、每到春天，紅得如火的木棉花，粉得如霞的芍藥花，白得如玉的月季花競相開放。它們有的花蕾滿枝，有的含苞初綻，有的昂首怒放。一陣陣沁人心肺的花香引來了許許多多的小蜜蜂，嗡嗡嗡地邊歌邊舞。 34、四月，美好的四月，春天中的春天，就這樣又一次無聲無息地滑過，滑過指縫，滑過夢想，滑過寂寞，滑過悲傷。 35、雪舞芬飛，踏著那一地的潔白靜想那一份悠然，漫步間遇見他們，那一抹甜甜的微笑、那一句句溫馨的話語、那一刻開心的談笑風生，恍然間，總覺還沒有盡興，那種快樂總會使人回味無窮。 36、鄉間陽光不太耀眼的時候，天就會很藍，絮狀的白云懸在下方，在天際盡頭；云朵上方則是一絲一縷若蠶吐出的輕絲一般悠悠揚揚、若即若離飄浮著的薄云。 37、我喜歡旅行，但不喜歡到達目的地。 38、放眼窗外，細如牛毛，小如針尖的雨絲隨風擺動，扭動著絲線般的腰，婆娑著舞姿，從深邃的天穹里一路盤旋，最后與大地吻合，傾注著她的溫柔，把泥土浸泡松軟，散發著泥土淡淡的香。 描寫夏天風景的文案 1、夏天最美、最涼爽的時候在夜晚。每年只要一到夏天，我就盼望快點到夜晚，因為白天熱得難以形容。可是夏天白天最長，盼了好久好久，才盼來夜晚。 2、七月盛夏，瓦藍瓦藍的天空沒有一絲云彩，火熱的太陽炙烤著大地，河里的水燙手，地里的土冒煙。 3、夏天，暗紅的齒輪開始轉動，負載著轟轟烈烈的悲傷，擁抱著轟轟烈烈的甜蜜，當夏天結束時，齒輪便不再擁有生命的力量，一切就都結束了，所有的悲傷與甜蜜都將停留在這個熱烈的季節，造就如此刻苦銘心的記憶，卻被人以“痛苦”而詛咒。 4、初夏的黎明，天空就像被一個淘氣的孩子抹上了五顏六色的顏料，這兒一塊紅彤彤的，那兒一塊黃燦燦的，大多是暖色調，但沒有很深的顏色，比起黃昏時的火燒云，它的絢麗之余多了一股清秀。 5、看，在綠時成蔭的樹下坐滿了乘涼的人，小的在玩游戲，有的年輕人在玩手機，有的年輕人躺在草地上看書，老人家在下棋，有的聊天，上至國家大事，下至民間小事。蟬在樹上叫著：“熱死了、熱死了。”好一派和諧的景像。 6、夏天真美好，“呱，呱呱呱！”是誰再喊。哦，原來是一只小青蛙再蹦蹦跳跳，好像很喜歡這美好時光。雨瀝瀝地下著，為夏季也織上了價值名貴的絲綿。 7、夏天到了，樹上的葉子漸漸茂盛起來，綠油油的好像給大地撐起了一把綠傘，小朋友們在綠傘下做游戲，玩得可開心了。 8、早上，晴空萬里，云霧滿天。太陽公公把一切都鍍上了一層金黃色。一群群美麗的小鳥，在綠樹枝頭歡蹦亂跳，唧唧喳喳地唱歌。空氣清新涼爽，而且散發著一種難以形容的芳香，每吸上一口，都令人振奮。 9、夏天是奔放的。它灑脫，它豪爽，它從不拐彎抹角，夏天的這一特點，你看看籠罩大地的陽光，看看傾盆而下的大雨和震天動地的雷聲就知道了。 10、來到湖邊，湖面波光粼粼，閃著無數的亮點，像一片璀璨的星空，小魚兒露出腦袋，湖面上閃出一圈圈波紋，這番景色更是美不勝收，湖邊還有翠綠的垂柳和一些垂釣的人。 11、獨對夕陽多風的沙灘上，一個女孩獨對夕陽，飄忽的影子拉得很長很長，又融在水波里，柔柔地流去，流走一絲落寞，一絲惆悵。曾經相約，為何不見你的一絲音訊河水淺淺的低吟，如那首古老的民謠。 12、夏天的山，崇山峻嶺，連綿起伏，非常壯觀，真是山清水秀！夏天的樹非常茂盛，郁郁蔥蔥，也是乘涼的好地方。夏天的草長得很高，都沒過我們小朋友的頭了，真驚奇，小草一點點生長，變得越來越茂盛。 13、初夏，石榴花漸漸開放了，綠葉襯紅花，美麗極了。遠望，它像一片烘烘燃燒的烈火，又像黃昏升起的紅艷艷的晚霞。 14、青草、蘆葦和紅的、白的、紫的野花，被高懸在天空的一輪火熱的太陽蒸曬著，空氣里充滿了甜醉的氣息。 15、早上，晴空萬里，云霧漫天，太陽公公把一切都鍍上上了一層層金黃色。一群群美麗的小鳥在綠樹上歡蹦亂跳，嘰嘰喳喳地唱歌。 16、夏日里，清清的小河成了孩子們避暑的好去處，你看，他們在水中嬉鬧著，一會兒打水仗，一會兒扎猛子摸魚，玩得十分開心。 17、夏天，象征著百花齊放，意味著天氣炎熱。夏天，是美好的，是可愛的，我愛美麗的夏天。 18、夏天到了，太陽光好像在變魔術，它一照樹葉，樹葉更綠了，（bidushe）它照在花兒上，花兒更鮮艷了，它照在剛發芽的小樹上，小樹長的更高了。 19、我最喜歡夏天。夏天的綠樹生長最茂盛，夏天的荷花開得最鮮艷。夏天去游泳最適宜，夏天吃冰淇淋最舒心。我們應該熱烈地歡呼夏天，盡情地享受夏天。 20、七月，透藍的天空，懸著火球般的太陽，云彩好似被太陽燒化了，也消失得無影無蹤。 21、荷花的花瓣，潔白如玉，花里托著深綠色蓮蓬，蓮蓬向上的一面有許多小孔，里面睡著荷花的種子。 22、夏日的綠，在天地間揮毫潑墨，在藍天白云下，描繪著一幅幅多彩多姿的畫卷。映入眼里的或墨綠，或清綠，都完全地脫了鵝黃的底子，它是這般的蔥蘢和葳蕤著，不再淺薄不再稚嫩，濃濃的把生命的層次極盡展現。 23、當春姑娘還在家鄉的小河邊散步，觀賞著美景時，夏弟弟跳到小河里去喝水，惹得春姑娘生了氣，一撩衣裙，飄然而去。 24、看，它那長長的柳枝，像一條條綠綠的雨絲，哇，它那細細的樹干，像一位穿上鐵甲的士兵，筆直筆直地站著。每當到夏天時，它就會為成為我們陰涼休息處，它的柳葉，翠綠翠綠的，讓人一看就精神抖擻。 25、在這火紅的夏日，我喜歡和同伴們奔跑在綠茵場上。不管烈日當空，無論汗流浹背，我只知道帶球奔馳，繞過一個又一個的對手然后狠狠地將球射進對方的球門。足球已經是我的生命，因為夏日正燃燒著我的激情。 26、傍晚，孩子們三五成群的躺在涼席上，仰望著星空，數著滿天的星星，嘻嘻哈哈鬧個不停。老人們悠閑地躺在搖椅上，瞇著眼睛感受晚風帶來的泥土的芳香。 27、夏天的晚上，太陽太勞累了，又鉆回了云朵被窩去睡覺了，星星和月亮，養足了精神，出現在了天空，發出動人的光芒，蟋蟀和沒有睡覺的青蛙、知了，在草叢里、池塘里、大樹上唱著歌。 28、中午的陽光比早上的陽光更強烈更刺眼，像熊熊火苗添著大地萬物。小花小草耷拉著腦袋。青蛙在荷葉上唱歌，有時也跳到河里洗澡。有些人們只好躲進空調房里，邊吃冰棒邊看電視。給自己涼快意下。 29、驕陽似火，烈日炎炎，荷花怒放，清風盈盈。這又是一個炎熱的夏天，獨自一個人坐在房間里，感覺就像在一個大蒸籠被悶著——熱極啦。于是，我卷著雙袖，去不遠的小樹林里走一走，散散身上的熱氣，領略大自然的風情。 30、今晚的星星又大又亮，像無數盞明燈，閃著光芒；又仿佛是宇宙的眼睛，俯視著大地。星星像閃光的寶石，總對著大地眨眼睛。此時，有一顆流星從天空中飛過，我立刻閉上了眼睛，許了一個愿望，希望時間能在這一刻停止，讓我定格在這充滿幻想的初夏的夜晚！ 31、夏天的太陽像個大火爐，把大地烤得發燙，就連空氣也是熱烘烘的，人一動就渾身冒汗。 32、月光如流水一般，靜靜地瀉在小河里，與河水交織交融，構成了一幅動人的圖畫。我走在蒼茫的月下，身旁是潺潺而又清澈的小河，純凈的河水像一面明鏡，倒映著晃動的樹影和我的身軀。 33、夏天，好多白綿綿的小毛毛從柳樹身上飄出來，它們就是柳絮。柳絮里面裝著柳樹的種子寶寶，把它們傳播到四面八方。 34、盛夏，月季花像一個穿著粉紅色衣裙的少女，在綠葉中翩翩起舞；牡丹花開得更加美麗了，她嬌媚艷麗，香氣撲鼻。那幾棵老楊樹也長滿了綠色，像一把撐開的綠絨大傘。 35、被陽臺那片陽光誘惑著，我會不失時機地搬把小凳坐在陽臺上，沐浴在陽光下，享受著陽光帶來的溫暖與舒適，感覺真是生活的一份美好。 36、太陽已經爬的老高了，那些上山勞作的人們開始陸續回家，他們走到自家的菜園里摘上一藍子黃瓜、茄子、豆角，或者到自家的樹上摘點桃子、李子和蘋果之類的東西，不用花錢，不用講價，就可以回家享用了。 37、夏天的中午是炎熱的。火辣辣的太陽當頭照。調皮的太陽像個大火球把大地照得紅彤彤的。只要一出去，人就要被烤焦似的。那是，你只想待在家里睡覺或吃冰棍。 38、夏天的夜晚是涼快的。蛐蛐在草叢中叫著，好聽極了。人們坐在大樹下乘涼，談論著一天的事，孩子們在追貯嬉戲，別提有多歡暢了。 >>>更多美文：唯美文案
小時候，過年的快樂不少是從糍粑的香氣里獲得的。過年前后，我們小伙伴們會聚在一起，邊烤火邊烤糍粑吃，大家拿著各自帶來的糍粑在火盆邊燒烤，烤得焦而不糊的糍粑有些發燙，被我們用衣襟包著，此時伙伴們顯得有些迫不及待，張口就咬，咬著一拉，糍粑黏著，拉蠻長的，留在口里的那坨被有滋有味地嚼著，香噴噴的糍粑冒出熱氣，嘶嘶地吸進去，又呵呵地從里噴出來，感覺這香氣就是年的味道，我們村里的同齡孩子，都是聞著它的香氣長大的。 吃糍粑就要打糍粑，這個項目比任何一個過年的項目都要精彩，都要吸引人。我們伙伴們會聞著糍粑的香氣追逐打糍粑的表演，對于打糍粑的熱愛，既因為它的香味，又因為它最能顯示男子漢的威風。 遇上好年景，家家戶戶都會騰出不少糯米來打糍粑。人口多的戶子集中起來一起，打糍粑的場景格外壯觀，先說泡米，都是用大缸泡的，幾十斤上百斤米浸泡在里面，水漸漸由清變渾，小半天就要舀出來，新籮筐裝好，水沖洗后瀝干。遠遠望去，陽光下新籮筐裝滿白得耀眼的糯米，在鄉親們的眼里，那裝滿的是豐收的喜悅！ 若是白天，東一家，西一家都抬來了糯米，集中在某家的大禾場里，擺上大鍋大灶，架上大甄蒸糯米。灶里騰騰地燒起大火，鍋里騰騰噴出熱氣，甄里嘶嘶地冒出香氣，女人們一遍又一遍摸著大甄的桶身，她們說，哪里發熱，就熟到哪里了。直到上頂，她們就會大喊，準備端糯米了！揭開甄蓋，用鐵瓢舀糯米，甄熟的糯米飯香氣撲鼻，若是正餓著，一定口水直流。 端糯米的師傅用筲箕盛滿糯米飯，端到打糍粑的人堆里，倒入“對窩子”里。那邊打糍粑的早已聚集了十來個男勞力，水桶里有少半桶水，桶里插著十來根木棍子，棍子上端有橫檔，下端圓而光滑，師傅一發喊，男勞力都人手一棍上陣了，有些像古裝戲里叫威武的兵丁。這打糍粑的講究還蠻多，對窩子里的糯米是蓬松的，棍子在上面用點陣法，慢慢糯米塌陷下去，才能用力鄉下捅，一般是八個人，也有十個、十二個的，反正是雙數，因為棍子抽插的時候，相鄰的兩個人不能同時發力，要像古體詩里的平仄相凹，因為步伐一致的話，糍粑就會被拉出對窩子“滾蛋”。這個活還真考驗團隊精神，有些勞力雖然力氣大，但因為不能于其他人合拍，也可能不被選來當正式隊員，要么是備選，坐在一旁等著換角色。 這人心一齊，打糍粑也特別有生氣。你來我往便到興味正濃處，對窩子里的糍粑會吭哧吭哧發聲，這是要“翻身”的跡象。給糍粑翻身，需要由隊伍里的主心骨來完成，或二或一，厲害的角色就是一個人翻糍粑，只見他操起棍子圍著對窩子一圈發力，完成一周后，這未成形的糍粑被他撬起來，高舉在空中，然后棍子一轉，向對窩子里猛地一砸！砰地一聲巨響，贏來一陣贊嘆，一般這種表演性質的功夫是年輕后生搞的，但也有中年勞力來逞強，有時候被某個英雄包了，有時候是比賽的，比賽的最有觀賞性，輪著來，一人翻一個糍粑，看誰插的麻溜，轉得快，舉得高，摔得響。誰翻了還歸收糍粑，收糍粑是一個人從對窩子里挑起完全搗爛的糍粑送到團糍粑的師傅那里。這也特需要功夫的，與前面翻糍粑不同，糍粑經過“打”的過程比較長，有些稀淌，挑起糍粑的難度增加了。這就要眾人齊抽棍，收糍粑的人迅速靠邊插棍，讓糍粑坯成團，然后猛地挑起來，快步舉到團糍粑的桌子跟前，那師傅顧不得發燙的木棍，雙手抓住，任棍子一轉，然后開始在光滑的桌子上團糍粑。桌子上抹過菜油了的，糍粑不會粘在木桌上，只能聽話地被揉成圓圓的一個坨坨，末了，師傅往鋪地的席子上一扔，那個圓坨慢慢攤開，成了一個扁平的圓糍粑。 就在師傅揉糍粑的當口，其它“打手”就閑著，他們的棍棒上或多或少沾滿了糍粑，我們這些小把戲都會乘此機會去啃棍棒，粘得多的不必用嘴直接啃，雙手抱住，從棍棒上拉下來，顧不得滿手正粘著，直接往嘴里送。沒有任何作料的糍粑，卻被我們吃得津津有味。若是遇到誰打巧果粑粑，我們就會特別留意，那是一定要吃的，巧果粑粑無非是放了橘皮糖精之類的調料，以后干炸了當過年的點心，美其名曰巧果。每當這個時候，老板是保密的，唯有端糯米飯師傅知曉，可我們小伙伴們特別精怪，有時候聞著香氣，有時候觀察到眼神，便在糍粑翻身的時候去取，可打手總是故意不給棍子我們，沒辦法，我們只能直接從對窩子里搶，偷個空擋從大人的胯襠里鉆進去，剜了一坨就跑。大人故意大喊，偷巧果了！偷巧果了！我們一邊得意地大笑，一邊往嘴里送，旁邊還伸出幾只手來，進行“第二次分配”…… 如今，我依然喜歡吃糍粑，只是這糍粑已經不再是那些年輕的壯漢們打的了。長大后，我也幾乎再也沒有看到鄉親們聚在一起打糍粑了。也許打糍粑一直是我們盼望過年的重要因素，這些年來，過年的味道也越來越覺得淡，只是每當此時，自然會想起當年故鄉的鄉親們聚在一起打糍粑的情形，那濃濃的年味又回來了。 >>>更多美文：生活散文
石階深院， 翠簾眉黛，案臺青佩。 幾許相思瘦紅顏， 此生恨、傷心淚。 別斷離痕增寂昧， 晚愁傾觴醉。 春月西窗入東樓， 透腸酒、孤杯對。 >>>更多美文：自創詩
EEF1555UUKLKD45
踏輕整隻鴨料理是不是騙人的 》滿滿一鍋都是料踏輕火鍋湯底是不是煮出來的 》開鍋瞬間香爆踏輕料理是否值得回購 》暖胃又暖心
